Firex CBTE070 V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 70 literes

Firex CBTE070 V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 70 literes

A Cucimix minden szakács barátságos segítője, képes minden folyamatot önállóan és könnyen kezelni. Nagyszerű eszköz a konyhában, amely lehetővé teszi, hogy összekeverje tapasztalatát és kreativitását a magas mennyiségű és magas fokú automatizálás követelményeivel.

KEVERŐ

A forgó eszköz, 2 vagy 3 karral, nagy önállóságot garantál az étel főzésének kezelésében. A forgás mindkét irányban lehetséges, és sebessége a vezérlőpanelről állítható. A keverő Teflonnal és acél kaparóval van felszerelve, melyek eltávolíthatók a tisztítás céljából.

LEFOLYÓ SZELEPEK (opcionális)

Lehetőség van a gépet különböző típusú leeresztő szelepekkel felszerelni.

TARTÓ LÁBAK

Az AISI 304 rozsdamentes acél lábak állíthatók a szintezéshez. A lábak az adott kipakolási magassághoz igazíthatók.

ÉRZÉKELŐ

Érzékelő érintkezik a termékkel, hogy pontosan tudja kezelni a legérzékenyebb főzési folyamatokat is.

Egy érzékelő beillesztve a főzési felület alá, a hőmérséklet szabályozásához 20 és 220 Celsius fok között.

FTC

Praktikus és intuitív, legújabb generációs érintővezérlés, mellyel beállítható és szabályozható minden funkció.

Műszaki leírás:

• Rozsdamentes acél kivitel
• Kapacitás: 70 liter
• Kijelző: Érintőképernyős
• Hőmérséklet: 20 - 200°C
• Teljesítmény: 9,6 kW
• Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50-60 Hz
• Méret: 1080 x 715 x 940 mm (szé x mé x ma)
• Csomagolt méret: 1280 x 1030 x 1270 mm (szé x mé x ma)
• Nettó súly: 225 kg 
• Bruttó súly: 263 kg