Carpigiani - Miniwip/G

Miniwip/G

A tejszínhabnál sokkal többre való

A tejszínhab, a tejszín és a levegő keveréséből készült ízletes termék, kellemesen fogyasztható sütemények és fagylaltkelyhek feltétjeként vagy töltelékeként, valamint ízletes süteménykülönlegességek díszeként.

A rugalmas és sokoldalú Carpigiani tejszínhabgépeknek köszönhetően ezeken a hagyományos alkalmazásokon kívül innovatív és kreatív receptekkel bővítheti termékválasztékát. Egyszerűség és gyorsaság révén lehetővé válik az édes és sós habcsókok előállítása. 

A Miniwip/G-t fagylaltozóban, cukrászdákban és éttermekben való használatra tervezték. Változó vagy állandó adagolású paranccsal van felszerelve. 

Minőség

A rugalmas és sokoldalú Carpigiani tejszínhabgépeknek köszönhetően a tejszínhab mellett innovatív és kreatív receptekkel is bővítheti termékválasztékát. Egyszerűség és gyorsaság révén lehetővé válik a félfagylaltok, édes és sós mousse-ok, valamint édes és sós mousse-ok előállítása.

Teljesítmény

A Carpigiani szabadalmaztatott textúrázója növeli a zsírmolekulák közötti ütközést, a pumpa pedig a levegőt is beépíti a tökéletes habtejszín és még sok minden más elkészítéséhez.

A pumpának köszönhetően beállíthatja a levegő-termék keveréket, hogy természetes, növényi és más típusú krémeket is felverhessen.

Kényelem

Szerszámok nélkül könnyen eltávolítható pumpa a gyors tisztításhoz.

A tartály lefolyója közvetlenül a külsőhöz csatlakozik a könnyű leürítés és tisztítás érdekében.

Opcionális minden modellhez: fúvókakészlet különböző méretű és formájú, rozsdamentes acélból (mint a süteményes zacskóhoz) és műanyagból.

Megtakarítás

A Carpigiani tejszínhabgépek lehetővé teszik a munka egyszerű elvégzését és az időmegtakarítást.

Higiénia

Az adagolórendszer egészen a speciális anyagból készült kifolyónyílásig hűtött, hogy megakadályozza a kondenzációt, így garantálva a maximális higiéniát a gyártás és a tárolás során. A cseppgyűjtő higiénikus adagolóvédelemként is használható, amikor a gép nincs használatban. Carpi Care készlet: kérjen egyet kereskedőjétől, hogy gépét higiéniailag tökéletes állapotban tartsa.

Műszaki adatok:

• Gyártó: Carpigiani
• Modell:  Miniwip / G
• Technikai sajátosságok:  Szivattyú / Fogaskerekek
• Tartály kapacítás: 2 L
• Óránkénti gyártás: 5 kg  105 L
• Teljesítmény: 0.9 kW (10 A)
• Áramforrás: 220 - 240V /50/60 Hz/ 1 fázis
• Méretek: Mélység: 53 cm / Szélesség: 22 cm / Magasság: 45 cm
• Súly: 28 kg