Carpigiani - TRE/B AV EVO Lágyfagylaltgép

Carpigiani - Tre B AV EVO

Soft Serve Gelato, fagylaltok, szorbetek és egyedi formájú Gelato előállítására. 

Az EVO technológiának köszönhetően lehetőség van különböző állagú termékek egyidejű keverésére.

Teljesítmény és minőség

Hard-O-Tronic®: Az elektronikus vezérlőrendszer, amely lehetővé teszi a Soft Serve konzisztenciájának egyszerű és gyors megváltoztatását.

Az innovatív EVO technológia garantálja a sokoldalúságot és rugalmasságot, a kiváló gyártási eredményekkel. Mindez közvetlen tágulási hengerrel.

Kényelem

-Tartály keverőberendezés

-Állítható adagolási sebesség

A gép elején található QR-kód beolvasásával hozzáférhet a legfrissebb felszerelési információkhoz: Carpi Care kit & Carpi Clean kit.

Megtakarítás

Új, nagy teljesítményű elektromos hajtóműmotorok és kondenzátorok

Választható hűtés (vízhűtéses gép vagy léghűtéses gép)

Biztonság

Nagyobb üzembiztonság és nagyobb ellenőrzés a gyártás során!

Higiénia

Könnyű tisztítás, garantált higiénia!

Műszaki adatok:

• Gyártó: Carpigiani
• Modell: Tre B AV EVO
• Karok száma: 2 + 1     
• Mix szállítási rendszer: Szivattyú  
• Hengerűrtartalom: 1,35 L
• Tartály kapacítás:  10 + 10 L
• Óránkénti gyártás: 75 g -os adagok  480  (Vegye figyelembe , hogy a gyártási kapacítás a felasznált keveréktől és szobahőmérséklettől függ! )
• Levegőhűtés / Vízhűtés ( opcionális ) 
• Teljesítmény: 2,7 kW  (10 A)
• Áramforrás: 400V /50 Hz/ 3 fázis
• Hűtőközeg: R452 Alternatív megoldások állnak rendelkezésre.
• Méretek: Mélység: 87.5 cm / Szélesség: 55 cm / Magasság: 89 cm
• Súly: 250 kg